很可惜，張慧琴與柳月芳兩家以魚(yú)為媒的友情后來(lái)趨于冷淡了，兩家的主婦仍然來(lái)來(lái)往往，但沒(méi)有了魚(yú)的穿針引線，這友情好像一件貼身的舊衣服，不知道哪里有點(diǎn)松，隨時(shí)會(huì)綻線，誰(shuí)也不敢穿。如果我們有心以此為例來(lái)考查鄰里關(guān)系在新形勢(shì)新時(shí)代的嬗變，時(shí)尚恐怕是個(gè)罪魁禍?zhǔn)住?duì)的，首先要?dú)w咎于時(shí)尚的變遷讓大家摸不著頭腦，不知從哪年開(kāi)始，人們送禮不送魚(yú)了，除了甲魚(yú)偶爾可見(jiàn)，過(guò)年時(shí)候人們送來(lái)送去的東西開(kāi)始與世界接軌，以西洋參、龜鱉丸、螺旋藻、腦白金一類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)保健品為主，輔之以包裝精美攜帶方便的山珍海味--都是些華而不實(shí)的東西，魚(yú)呢，好像被人遺忘在池塘里了。這是魚(yú)的幸運(yùn)，但卻是張慧琴的不幸--此話是背著張慧琴說(shuō)，當(dāng)她面說(shuō)非挨她罵，不吃飯會(huì)餓死，不吃魚(yú)頭死不了的。誰(shuí)都知道張慧琴家的兒女都長(zhǎng)大了，掙錢(qián)了，有個(gè)兒子做個(gè)體戶(hù)，發(fā)了財(cái)，買(mǎi)多少魚(yú)都買(mǎi)得起。我沒(méi)有看輕張慧琴的意思，只是要說(shuō)清楚這其中的變故原因是多方面的。另外一個(gè)原因與居林生仕途失意有直接關(guān)系。我們香椿樹(shù)街的人一直以來(lái)都對(duì)居林生的官運(yùn)抱有一種盲目的信心，后來(lái)卻聽(tīng)說(shuō)他爬不上去了，不僅爬不上去，還因?yàn)槟挲g偏大、沒(méi)有學(xué)歷、缺乏政治理論修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)才能等諸多因素，掉下來(lái)了，至于那個(gè)謠言，說(shuō)居林生下臺(tái)是因?yàn)橄矚g擰女同事的屁股，擰多了把自己擰下臺(tái)來(lái)，可信度就不高了，從來(lái)就沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有人因?yàn)閿Q屁股把自己的政治前途擰掉了的事，一定是那些忌妒居林生的人編排出來(lái)的謠言。道聽(tīng)途說(shuō)不足信，不過(guò)鄰居們相信居林生確實(shí)是掉下來(lái)了，他們得出這個(gè)結(jié)論依據(jù)的是自己的觀察，每年過(guò)年前夕送禮高峰的時(shí)候，居林生家門(mén)前冷冷清清的，有時(shí)候迎著暮色看見(jiàn)一個(gè)人拎了東西站在他家門(mén)口，細(xì)看一下，是居林生自己。

好像又換了個(gè)人間。居林生一家失意了，張慧琴家的日子卻開(kāi)始紅火起來(lái)。回顧張慧琴后來(lái)的幸福生活的源頭，大家一致認(rèn)為是靠了她的大兒子?xùn)|風(fēng)。靠的是東風(fēng)的什么呢，說(shuō)起來(lái)不那么順嘴。不是東風(fēng)有多孝順，不是東風(fēng)學(xué)歷高，也不是東風(fēng)天生有一顆商人的精明腦袋，是東風(fēng)有一年捅了人，差點(diǎn)鬧出人命，上了“山”去勞改，后來(lái)從“山”上下來(lái)，沒(méi)有工作，就干了個(gè)體戶(hù)，結(jié)果偏偏靠這名不正言不順的個(gè)體戶(hù)發(fā)了家!東風(fēng)和幾個(gè)朋友合伙從海上走私香煙，雖然有一定的風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)背后是巨額的利潤(rùn)，東風(fēng)每次從海上回來(lái)，人曬得像一根木炭，一身汗臭和海腥味，但是他懷里揣著一個(gè)黑色塑料袋子，里面都是錢(qián)。張慧琴提心吊膽地?cái)?shù)兒子的錢(qián)，數(shù)得怕起來(lái)，她在絲廠擋車(chē)，擋一輩子車(chē)不如兒子辛苦一天的錢(qián)多，怎么能不怕?她怕兒子再出事，死活不讓兒子再到海上去接香煙，一定要他做一件什么安穩(wěn)的事情，這件事情是什么，一時(shí)沒(méi)想起來(lái)，兒子沒(méi)什么腦子，當(dāng)然也沒(méi)主意。有一天夜里張慧琴路過(guò)百貨商場(chǎng)前的燈光夜市，看見(jiàn)好多人夜里跑出來(lái)吃螺獅吃臭豆腐什么的，夜空中回蕩著一片吃的聲音，吮螺獅的聲音像一種表達(dá)愛(ài)情的電子音樂(lè)，炸臭豆腐的氣味遠(yuǎn)處聞著是臭，走近了卻是香氣四溢。那么多人呀，他們?cè)谝粋€(gè)國(guó)泰民安的夜晚盡情地吃，什么都吃，吃了那么多!張慧琴站在一個(gè)賣(mài)炒年糕的攤子前，情不自禁地抓住了攤主籃子里的年糕，拿一條年糕去敲另外一條年糕，她眼睛發(fā)亮，站在那里敲年糕，攤主不干了，奪下年糕說(shuō)，你吃什么快說(shuō)，別敲我的年糕。張慧琴是不愿受人搶白的人，瞟了眼對(duì)方攤子上的配料，臉上立刻浮現(xiàn)出了一絲鄙夷之色，你這么炒年糕的?她說(shuō)，炒年糕不用菠菜能好吃嘛?可以這么說(shuō)，離開(kāi)了那個(gè)炒年糕的攤子后，一個(gè)新的張慧琴就誕生了。這個(gè)女人雖然沒(méi)有多少文化，卻在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)樸素而永恒的商機(jī)，不管時(shí)代怎么樣變化，人長(zhǎng)了一張嘴，總是要吃的呀!有人愛(ài)吃，有人愛(ài)烹飪，怎么也犯不了法，這不就是天下最安穩(wěn)的生意嘛。

張慧琴的兒子?xùn)|風(fēng)后來(lái)就開(kāi)了那個(gè)餐館，也就是現(xiàn)在我們街上大名鼎鼎的東風(fēng)魚(yú)頭館。用餐飲業(yè)的行話來(lái)說(shuō)，東風(fēng)的餐館是特色餐飲，家常風(fēng)格，主打產(chǎn)品是魚(yú)頭。我因?yàn)橛幸稽c(diǎn)美術(shù)功底，被東風(fēng)拉去為餐館畫(huà)了幾個(gè)魚(yú)頭，寫(xiě)了一些美術(shù)字，現(xiàn)在大家在魚(yú)頭館看見(jiàn)的玻璃櫥窗上的大魚(yú)頭，還有菜單第一頁(yè)上的四行大字，都是我的作品。

白湯魚(yú)頭

紅燒魚(yú)頭

酸辣魚(yú)頭

五味魚(yú)頭

至于東風(fēng)魚(yú)頭館的廚師是誰(shuí)，不用我說(shuō)大家一定已經(jīng)猜到了，廚師就是東風(fēng)他媽張慧琴。